疫情挡不住青团创新沪上老字号又有新口味上市

手机游戏
kkatlas.com

疫情挡不住青团创新 “黄油腰果”“芝士牛肉”沪上老字号又有新口味上市

中新网上海3月5日电 (李秋莹 徐明睿)时值青团上市,虽然受疫情影响,青团的销量不如以往,但老字号的创新并未受到影响。

如果你觉得这条视频有意思,欢迎上B站搜索并关注果壳,新鲜的好玩的有趣的好看的全都在那里~~

另外,这套问卷除了计算总分之外,还可以分别计算三个项目的得分,每个项目四道题——自恋是第3、8、11、12题;心理变态是第2、4、6、9题;马基雅维利主义是第1、5、7、10题。

豫园宁波汤团店,今年推出新口味榴莲青团。宁波汤团店经理徐正留透露,榴莲青团里的榴莲馅芯采用的是马来西亚进口的榴莲肉,入口又甜又糯,味道也很浓郁,但是光用榴莲肉口感不够顺滑,所以研发团队还加了黄油以调节口感。

8. 我倾向于追求名望或地位。

3. 我希望别人仰慕我。

最后,不知道你们有没有好奇一个问题:为什么有些人的内心黑得像包公的脸,而有些人的内心白得像刚出炉的馒头?人和人之间的差异为什么这么大?这是天生遗传的还是后天塑造的?它可以改变吗?

黑暗度高的人,有哪些特点?

关于这个问题,心理学家告诉我们:自恋、心理变态、马基雅维利主义,这三者都有大量的遗传因素,其中只有马基雅维利主义同时兼有大量的后天因素,它可以被人生经历所塑造。目前的研究表明,11-17岁的青少年就已经可以展现出明显的黑暗三角人格特点了。

新雅粤菜馆策划副总监毛勇介绍:“今年我们根据青团是寒食食品这个概念,推出了‘黄油腰果馅青团’,研发部门用黄油、新西兰进口奶粉、牛奶、腰果、芝麻一起搭配,经过多次调试最终上线,算是把西式的食材做进中式传统点心的一个新的融合。”

规则是这样的:对于以下陈述,非常不同意选1,比较不同意选2,有点不同意选3,中立选4,有点同意选5,比较同意选6,非常同意选7。

那么,为什么要把这三个东西放到一块儿,弄成一个组合出道呢?让它们各自单飞不好吗?这是因为心理学研究发现,这三个特质彼此之间存在正相关的联系。另外,它们虽然各有差异,但却拥有一些共同的特征,比如说都存在不同程度的情感淡漠、都对他人具有一定的攻击性。

为了研发这款榴莲青团,店里的十多名店员几乎每一个人都当过“小白鼠”参与试吃。负责研发的李师傅就更不用说了,“最近我几乎天天拿青团当饭吃,再去做对比、淘汰、改良。”

日前,记者从多家上海老字号餐饮企业了解到,今年除了最经典的豆沙馅、网红咸蛋黄肉松馅外,老字号们又创新推出黄油腰果馅、芝士牛肉等新品青团。

首先当然是交配行为(咦?为什么要说当然啊……)。呃,这里不是我用词粗俗啊……这是人家论文里的原话——mating bahavior。研究发现,黑暗分数高的人,更倾向于采取短期交配策略;此外,他们更容易出轨、也更容易去搞别人的对象。其中,心理变态者会更冲动、更具有侵略性;而马基雅维利主义者会更克制、更有策略地去维系一段关系。

因为疫情的影响,沪上各老字号排长队购买青团的场景已经不见踪迹,‘北欧风式’排队方式取而代之。“现在的销量大概是往年同期的三分之一左右”,徐正留介绍。

10. 我会利用他人来达成自己的目的。

而心理变态可以说是黑暗三角中最可怕的一角,它的特点是:高度冲动,追求刺激,同时缺乏共情心——什么叫做缺乏共情心?说通俗点就是无法感受到别人的感受,就算看到别人满脸痛苦,心里也没有感觉。这也是心理变态最重要的一个特点。

7. 我曾经通过恭维他人,来达成自己的目的。

2. 我通常不会自责或悔恨。

11. 我期望别人给我特殊优待。

先说马基雅维利主义,这个名字来源于意大利文艺复兴时期的哲学家和政治家马基雅维利。他写过一本著名的书,估计你们和我一样都听说过但没读过,就是《君主论》。不过,马基雅维利主义这个概念其实是50年前由心理学家Richard Christie等人发明的,它的主要特点是:认为成功的关键在于操纵和利用他人,为达目的不讲道德不讲原则,同时认为人都是自私自利的,不相信人性的真诚和美好。

疫情期间,企业如何自救也成为了众人关注的焦点,上海的老字号们在青团馅料创新的同时,积极开通多重售卖渠道,“以往我们只做线下,但今年我们特别增加了线上的渠道,大家可以通过电话和微信订购。”徐正留说。

5. 我曾经通过欺诈或撒谎,来达成自己的目的。

9. 我倾向于认为人皆自私,我对人性充满怀疑。

分数的计算非常简单,只要把每道题的答案全部加起来得出一个总数就行。在Webster的一项研究中,参与者的平均分数在36分左右,大部分人都在33-39分之间,而如果分数超过45分,那就可以算是……非常暗黑了。

不过,这里必须补充一点:自测结果仅供参考,不可代替专业评估。受到年代、国家、文化等各种因素的影响,不同群体的测试结果可能存在差异。

12. 我希望别人注意我。

外卖安心卡 徐明睿 摄

1. 我倾向于通过操纵别人,来达成自己的目的。

哦,说到这里顺便提一嘴:在大量的相关研究中,男性的黑暗三角得分总是高于女性。(咦?为什么要在这里提这个……)

下面说说自恋和心理变态,这两个词大家应该比较耳熟。自恋指的就是自负、特有优越感、总觉得自己高人一等、应该享受普通人享受不到的特权。

新雅粤菜馆选择和外卖平台合作,通过外卖骑手把青团送到有需求的消费者手中。(完)

“黑暗三角”人格理论从问世起就备受关注,这十多年来相关的研究少说了发表了几百篇论文。其中,心理学家很感兴趣的一个问题就是:那些在“黑暗三角”测试中拿了高分的人,在平时的生活中究竟有哪些特点呢?这里为大家总结了你们可能最感兴趣的两个方面。

这里要强调一下,“黑暗三角”人格理论研究的并不是极端的心理异常(比如连环杀人犯),它的探讨范围其实是广大的普通人,也就是在座的所有人。换句话说,黑暗三角存在于我们每个人身上——我们每个人都或多或少有点自恋、有点心理变态、有点马基雅维利主义,只不过是程度的高低罢了。

其次说说在校表现。大家都知道,作为祖国的花朵,我们接受教育主要有两个目的:一是为了获取知识,二是为了评估每个学生的潜能(就是考试)。而黑暗分数高的人更容易为了第二个目的走捷径。当然,他们走捷径的方式也各有不同——心理变态者更容易考试作弊、抄别人的卷子;而马基雅维利主义者则更容易剽窃文章。这也很好理解,因为抄卷子是发生在一瞬间的事情,而剽窃文章则需要一定的计划性和自控力。

6. 我比较冷漠,对他人感受漠不关心。

店家提醒 徐明睿 摄

4. 我不太关心自己的行为是否符合道德。

Related Post